夏末初秋一直是百姓选择进补的最佳时期，秋季进补就是为了补充由于炎热了整个夏天而消耗的体力。立秋后的气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，因此食欲就开始增加，不过此时进补也要注意平衡膳食。

 全聚德双井店最近隆重推出的升级版“健康养生鸭四吃”套餐，在传承传统制作方法的同时，又加入了许多现代元素，宗旨就是让食客们“吃出健康，品出文化”。

 由于原来的鸭四吃套餐已经不能完全符合现今人们对健康饮食的要求了，个别菜品做法及食材的选用也未能做到与时俱进，因此我们在基本保持百年经典技艺不变的基础上，对个别菜式进行了些许改良，将最健康的“鸭四吃”套餐奉献给每一位客人。

 “健康养生鸭四吃”套餐包括了点胚精品烤鸭一只，鸭粒蒸蛋羹一份，鸭丝烹三彩一份，双菌鸭骨汤一煲，连同荷叶饼和空心芝麻烧饼、葱酱、蒜泥、黄瓜条等配吃配料，在原价337元/套的基础上，现在特惠价只需298元/套，足足优惠了近40 元！接下来我们就为您着重介绍一下鸭四吃套餐中所包含的其它三吃：第二吃是鸭粒臊子蒸蛋羹，此蛋羹中加入了鸭粒臊子汁，配以爽脆黄瓜苗做点缀，味道咸鲜，蛋羹口感软嫩；第三吃是鸭丝烹三彩，此菜在原来鸭丝烹掐菜的基础上加入了香菜段、木耳丝，色彩搭配鲜艳，口味清淡可口；最后一道是“养生鸭四吃”中的第四吃双菌鸭骨汤，此汤中加入了虎掌菌及滑子菇使鸭汤，这两种菌类分别有降低胆固醇和补脾胃，益气的功效，能够更好为人体起到养生作用。

 当您和三五知己小酌或家庭聚餐时，希望这样一套“养生鸭四吃套餐”将是您的理想选择。 

 同时全聚德双井店还推出了系列养生优惠套餐，涵盖了多款创新菜、养生菜和深受顾客们欢迎的“人气”菜肴。每款套餐的优惠幅度不同，顾客们可根据自己用餐人数选择相应套餐。