彬县花馍造型生动夸张、色彩鲜艳夺目、民俗气息浓郁、制作精巧细腻。彬县花馍一般选取花鸟虫鱼、瓜果蔬菜作为表现对象，突出特征，妙在似与不似之间。
    彬县花馍主要原材料：精粉发面、白边黑豆、红枣皮
　　制作彬县花馍的主要工具：剪子、牙签、木桃、锥子、疏花刀、篦子。
 　 彬县花馍的做法步骤：
    1、前一天晚上起好面，第二天早上面发好后，揪成剂子备用。
　　2、做座子：用小擀杖把剂子擀成大小不同的薄饼，用剪刀剪花饼边，一般做二或三层。
　　3、修造型：另外用剂子手工捏成要表现的动物造型，用篦子压上花纹，再用白边大黑豆镶在眼睛处，用剪刀剪出眉毛，用锥子把红枣或枣皮含在动物口中，再用剪刀剪出动物四肢，带上水放到已做好的座子上。
　　4、 固定：用牙签插入造型与底座中，固定造型，剪去牙签的多余部分。
　　5、 装饰：底座一般是花的造型，然后再揪三到五片剂子通过压花、剪边做几片叶子加以装饰。
　　6、 蒸熟：先用大火，后用文火在锅内蒸二十五分钟左右。
　　7、 上色：花馍蒸后冷却，用牙签缠上棉花做成棉签棒，将颜料化在小磁碟中，用棉签棒醮颜料给造型点上不同的颜色，上色后用清油涂刷一遍则光洁鲜亮。