五香豆,最著名的莫属城隍庙五香豆,产地当然是中国上海的城隍庙附近。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。上海城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。在上海,也是无人不知,无人不晓。
五香豆口味:皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
五十年前,上海的老城隍庙内开设了一家名为“兴隆郭记”的五香豆店,专门经营自产的奶油五香豆,生意兴隆非凡,口碑载道,远近顾客纷至沓来,不久,就成为家喻户晓晓脍炙人口的上海风味特产。
到1990年底,奶油五香豆的销售网点,已从庙内的独此一家发展到包括北京、天津、西安、武汉等二十七个省市一百多个城市,还远销港、澳、日本、东南亚各国,形成了一个较完整的销售网络。近几年来,老城隍庙奶油五香豆先后被评为市优质产品,在各地食品评比中,它还被授于“金牛奖”,“天马奖”等十几种荣誉称号。
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