您现在的位置:特产大全网 -> 上海市特产 -> 梨膏糖 -> 梨膏糖
 梨膏糖介绍

    上海老城隍庙产销的梨膏糖,最早在清代咸丰五年(1855年),旧社会卖梨膏糖叫做“三分卖糖,七分卖唱”,为了让人们知道梨膏糖所用草药的功效,卖梨膏糖的人还编了一首歌,“一包冰屑吊梨膏,二用药味重香料,三(山)楂麦芽能消食,四君子打小囡痨,五和肉桂都用到,六用人参三七草,七星炉内生炭火,八卦炉中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大补共煎熬”。如今,梨膏糖不再依靠手工制作,梨膏糖的品种也五花八门应有尽有,有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十种,特别是止咳梨膏糖颇受欢迎。

       梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红  上海梨膏糖粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。其配方特色在于对造成感冒咳嗽,抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点,以适量的滋补帮助人体增强抵抗力,针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡,干咳、湿咳等情况,将各种草药合理配伍,并加上蜂蜜、饴糖、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用,因而适应了各种咳嗽人群。旧社会卖梨膏糖叫做“三分卖糖,七分卖唱”,为了让人们知道梨膏糖所用草药的功效,卖梨膏糖的人还编了一首歌,“一包冰屑吊梨膏,二用药味重香料,山楂麦芽能消食,四君子打小囡痨,五和肉桂都用到,六用人参三七草,七星炉内生炭火,八卦炉中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大补共煎熬”,也可体现梨膏糖的药用价值。

 梨膏糖精彩资讯
上海梨膏糖食品厂
上海梨膏糖食品厂
上海梨膏糖商店介绍及地址
上海梨膏糖商店介绍及地址
上海梨膏糖永生堂分店
上海梨膏糖永生堂分店
上海德甡堂梨膏糖商店介绍及地址
上海德甡堂梨膏糖商店介绍及地址
 梨膏糖资讯
 上海城隍庙梨膏糖的传说
 梨膏糖的品种花色
 梨膏糖由来
 
 梨膏糖制作工艺
 梨膏糖的制作
 梨膏糖促销
 
 梨膏糖导购
 上海梨膏糖永生堂分店
 上海德甡堂梨膏糖商店介绍及地址
 上海梨膏糖商店介绍及地址
 梨膏糖评测
 
 梨膏糖供应商
 上海梨膏糖食品厂
 梨膏糖精彩资讯