材料：晒兰肉、蒜黄、青红椒
　　做法：1、晒兰肉放清水中洗净，切成细条状。蒜黄去头尾，洗净后切成5厘米长的段状。青红椒洗净后切圈。
　　2、锅中加入适量的食用油，烧热后，将切好的晒兰肉下锅翻炒。熏肉一般都比较咸，所以炒的时候不用放盐了。等到晒兰肉表面变色之后，可以起锅备用。
　　3、锅底留油，将蒜黄、和辣椒放入锅中翻炒，可以再加点姜丝和蒜蓉，吃了对身体好的。等到蒜黄七成熟的时候，加入适量的盐，炒匀，然后将晒兰肉下锅一起翻炒。加入少量的无色酱油和清水，让肉质更松嫩，翻炒2分钟后，就可以起锅装盘了。