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葡萄酒的含糖量分类

作者:佚名  时间:2012-3-22 21:45:54  来源:网络
    我们平时总是说干白、干红,其实这些都代表什么含义呢?干其实是葡萄酒的糖分分类法,一般按照葡萄酒中的含糖量来区分:
干葡萄酒:总糖量(以葡萄糖计)≤4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒:总糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。
半甜葡萄酒:总糖量12.1~45.0g/L的葡萄酒。
甜葡萄酒:总糖量≥45.0g/L的葡萄酒,甜味明显,无酸味感。
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