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藏红花牦牛肉干等西藏土特产受消费者追捧

作者:佚名  时间:2012-1-9 13:25:12  来源:网络
  随着春节的临近,拉萨的很多内地人开始陆续返乡过年。在返乡之前,大家都会购买一些西藏的土特产馈赠亲友。昨日,记者通过走访了解到,目前虫草、藏红花、天麻、牦牛肉干、藏香等土特产,都受到了广大消费者的欢迎,销售火爆。 其中,藏红花目前每克只卖40元-50元,比去年旅游旺季时的80元/克,足足降了40元,颇受广大消费者的追捧。牦牛肉干目前日销量可达千袋以上。

  藏红花大降价

  受消费者追捧

  昨日,记者在西藏圣之源虫草土特产市场看到,选购土特产的人络绎不绝。其中有不少准备在春节长假之前返回内地过年的人,特地选购一些西藏土特产回去馈赠亲朋好友。物美价廉的藏红花、青稞酒、雪莲、牦牛肉干等,成了人们的首选。

  在雪域兄弟纯天然藏药材专卖店里挤满了前来选购土特产的消费者。老板洛桑尼玛忙得不亦乐乎。“藏红花目前每克只卖40元—50元,比去年旅游旺季时80元/克,足足每克降了40元。虽然虫草在西藏比较有名,但由于其价格昂贵,很多工薪阶层都望而却步。相比虫草来说,藏红花药用价值很大,价格又不贵,更受老百姓的欢迎。”洛桑尼玛说,随着春节和藏历新年的临近,藏红花颇受消费者的追捧。“藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区,是驰名中外的"藏药"。其药效奇特,尤其以活血养血而闻名天下。它可疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒,长期坚持服用可收到全面提高人体的免疫力的功效。”

  西藏圣宝堂土特产专卖店的老板崔生兰经营西藏土特产多年,总结出几点辨别藏红花真假的方法。她说,辨别藏红花要“一看二试三压”。一看形状:真的藏红花呈松散线状,花色为暗红色,无油润光泽,干燥后质脆,易断。如果结成团,不是假的就是劣质的,劣的主要指的是掺了水的。二用水试:取三两根,浸入水中,水被染成金黄色,而花却不褪色;若水呈现红色,即掺有合成染料或其他色素。三拿纸压:用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压,纸上不应留有油痕,否则掺杂了矿物或植物油。

  牦牛肉干

  每日销售上千袋

  牦牛肉干味道鲜美,营养丰富,有多种口味,深受市民的游客的喜爱。在百益超市的牦牛肉干货架上,牦牛肉干品种齐全、种类繁多。区内牦牛肉干品牌就有很多种,如奇圣、阿佳、藏北等,产品从25克的小包装到1500克的礼品装一应俱全,价格也从22元到上百元不等,有麻辣味、沙嗲味、酱香味等20多个口味。

  记者在现场看到,购买牦牛肉干的消费者络绎不绝,销售员卓玛告诉记者,近期,牦牛肉干的销售火爆,每天能卖出上千袋。市民王先生说,自己要回内地过年了,买了2000多元的牦牛肉,准备回去送给亲戚朋友。“牦牛肉干是绿色食品,最能代表西藏特色,是佳节馈赠亲友的最好礼品。”王先生说。

  位于北京东路的秀全牦牛肉干专卖店虽然店面不大,但正应了“酒好不怕巷子深”这句话,生意十分火爆。进入店子后就可以看到一排玻璃柜子上面摆了很多塑料盒子装满了散装牛肉干,有五香、麻辣、咖喱等20多种口味,同一种口味有条状和片状的两种。店里有封装仪器,可以将牛肉干现场密封包装。昨日下午,记者走进该店时,老板正忙着给游客将牦牛肉干打包装箱。老板说,他店里的散装牦牛肉干全部来自藏北,一共有20多个品种,每斤的售价为60元。由于比市场上一些包装好的牦牛肉干便宜,再加上口味多,所以很受游客和市民的欢迎。其中最受消费者青睐的是沙爹味、酱香味和咖喱味的牦牛肉干。“临近春节了,牦牛肉干销售非常好,产品供不应求,销售额较上月增长了50%以上。此外,我们不仅负责拉萨市内购买牦牛肉干专车接送,还负责外地代办打包邮寄。”老板说。

  在北京工作的马女士已经是第二次来拉萨旅游了,朋友同事知道她来拉萨旅游,都说要吃牦牛肉干。“我买了将近3000元的牦牛肉干,这么多牦牛肉干,带起来不方便,所以我让老板打包邮寄。”马女士说。

  不过,在朵森格路经营牛肉干生意多年的刘先生提醒,选择牦牛肉干时尽量不要选择裸装的,裸装食品没有明示生产和保质日期,还容易在销售过程中受到二次甚至多次污染;不要选择湿度较大的牛肉干,湿度越大越容易滋生细菌;要认真查看生产日期、保质期等标签标识是否完整、详细。另外,最好选择信誉好的品牌牦牛肉干。
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