原料：面粉，绿豆面，水

    粉玍大的做法步骤：

    1、面粉、绿豆面加水，调成稀糊状，一定要搅拌均匀，不要有干粉球；

    2、煎粉玍大专用的鏊子（中间低，两面高，圆形，可以用浅的炒锅代替），烧热；

    3、拿大勺舀一勺面糊，倒在鏊子上，之后拿一个旋子一直在中间旋转；

    4、等中间烙成碧绿色略透明很平滑，即好了，拿铲子给它铲下来；

    做好的粉玍大就可以继续进行各种加工了！