故城龙须凤尾面的视频
作者:佚名 时间:2012-2-27 20:57:16 来源:网络
经过多年的努力,王建平复制了当年制作龙须凤尾面的过程,成功制作并申请了专利!龙须凤尾面是扁条空心的,煮出来晶莹剔透,无比爽滑。
龙凤贡面,历史悠久,辉煌无限。但近百年来,人们不能释怀的是故城贡面没有实现真正的龙凤呈祥,只见龙飞,不见凤舞。2009年,这一夙愿终以得尝,故城北贡龙凤贡面厂王建平师傅经过十几年的潜心研究,将失传一百多年的凤尾面研制成功,并获国家专利。2009年6月16日,中央电视台对这一里程碑式的事件进行了详细全面的宣传报道,龙凤贡面辉煌再现,人们得以尽享这一稀世美味。 下面一段视频就是当时的报道: