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闻喜花馍的种类
作者：佚名 时间：2011-7-13 22:25:40 来源：网络
闻喜花馍有花糕、花馍、吉祥物、盘顶四大系列200多个品种。“花糕”非常像现在城市里的蛋糕，是圆形、夹层、上盖合成的圆扁形花馍。“花馍”是用圆形、桃形、鱼形等面团作为花馍主体，出笼后插上所需面花。吉祥物多以动物为主。“盘顶花馍”仍属于是祭祀活动中摆在食箩顶节的专用花馍，只能观赏，不能食用。
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