西安尚享餐饮有限公司是子午路张记腊汁肉夹馍的拥有者，创始人赵卫，户籍是我国著名的厨师之乡蓝田。他秉承传统记信各家之长，加以自身刻苦钻研，对腊汁肉和白吉馍的做法，在前人的基础上不断加以改良创新，力求美味健康营养，加之诚信经营，热诚待客，不知不觉就卖出了名气，经过几年的努力，现在子午路张记已经发展成了拥有十多家加盟店，十多家直营店的连锁规模。
      2003年西安消费者协会将其“腊汁肉夹馍”和“黄花面”评为'西安名贵小吃"，2008年，成为中国产品质量监督协会“理事单位”；2009年，被中国保护消费者权益委员会评为“服务信誉，双满意单位”；被中国质量信誉协会评为“令国诚心经营示范店”；被中国质量监督促进会评为“质量跟踪诚心示范单位”；被陕西省消费者协会“华商报社”陕西3.15博览会组委员评为“消费者信的过陕西名优小吃。”
    电话：029—87815119
    地址：西安市小寨西路皇家公馆前楼12315室