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西安子午路张记肉夹馍

作者:佚名  时间:2012-3-25 21:07:01  来源:网络
    子午路张记肉夹馍的门脸,看着很古老哦,这样才会让人感觉像是那种传承的百年老店嘛~到底有没有百年这还不得知。
    肉夹馍味道真不错,外焦里嫩,肉足味香,油而不腻;除此以外,凉皮、丸子汤、岐山面也值得一试。价格不贵,要是服务和环境再改进一下就好了。
    白吉馍皮薄松脆...腊汁肉色泽红润,酥软香醇。吃起来肥肉不腻口...还有丸子汤很好喝,汤鲜味美!
    凉皮也很好吃,配着肉夹馍堪称绝配。凉皮,一闻辣椒油的味,就晓得味道应该很正!另外值得一提的是,餐厅里摆放的都是八仙桌,长条凳。很中国味!
    雁塔区翠华路227号(大雁塔小学南侧)
    关于子午路张记肉夹馍的一些评价:
    西安的小吃太多了,每次去肚子都只够吃一个馍了,这是我吃过最好吃最香的馍了,馍酥肉香,份量也比较大,但在我吃了不少东西的情况下还能五分钟以内就吃下一个,就可以想像这馍有多好吃了。
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该是西安口味分数最高的肉夹馍了吧,所以一定要来尝尝。
之前吃过宾馆附近的王舵,印象很好。但事实证明这家才是肉夹馍的最高境界啊~
中午吃饭的点,店里人实在太多了,我们选择打包带走。
选了优质的,排队看师傅现做的时候,口水都快滴下来了~
现剁的肉,肥瘦相间,能塞多满就塞多满,量绝对足~
一口咬上去幸福得快要哭出来,真正的入口即化啊~肉汁的香味瞬间在口中四溢开来,灰常灰常香~
整体感觉比王舵的要油不少,外面的包装纸都渗出来了,但是满足感也更强烈,可能因为油了才让肉更嫩吧~
下次到西安一定会再来这里吃!!!
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一直都认为子午路张记的肉夹馍是最好吃的,这可是我和另一个同样吃货的同学都得出的结论,嘿嘿。真的当得起馍酥肉香,丸子汤也大赞,冬天来上一个肉夹馍配上一碗热乎乎的丸子汤,美太太啦!!!凉皮和别的就一般啦,反正每次都是去吃肉夹馍。
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