您现在的位置:特产大全网 -> 山西省特产 -> 太原市特产 -> 娄烦县特产 -> 羊杂割 -> 老李家四季羊杂割

老李家四季羊杂割

作者:佚名  时间:2012-2-16 21:43:05  来源:网络
    老李家四季羊杂割(简介):明末清初年间,在晋阳大地上出现了一位以行医为掩护的抗清英雄--大医学家傅山。傅山不但手摇串铃云游於三晋大地行医,而且在太原城内设有集去病、滋补、健身、养生、于一体的--青羊奄。傅山老先生运用渊博的医学知识,为使体弱多病者早日康复,发明了滋补食品八珍汤。后来,傅山将此配方传给太原南仓巷一李姓经营羊肉杂割的店铺,李老如法制售,发扬光大至今,已成为闻名全国誉满三晋及北国的风味名吃。太原市凡备有早餐的饭店,都要有--羊杂割,这是太原餐饮业独具一格的特点。外地客人来山西,总要慕名去品尝太原--羊杂割,尝个新鲜、追溯一番百年名吃的历史。
  而今,老李家四季羊杂割的传人:李毅勤又三次拜师学习别家羊杂割技术,集各门派之长,使八珍汤的汤味入口更加绵软、香醇,羊肉杂割的做工更细致,使之回味无穷。本品具有丰富的碳水化合物及钙、磷、铁等人体必需的营养物质,具有滋脾养胃、益肾补血、益气调元、温经活络、滋补虚损的功效,成为老少妇孺皆宜之佳品......。
    加盟电话:13073599860 办公QQ:376799675
    办公地址:太原市五一路上马街
收藏此页到浏览器】【文字: 】【关闭】【点击:61

更多关于  羊杂割 的信息

  • 郝刚刚羊杂割店(2012-2-16 21:49:15)
  • 本站部分文章转载于网上,版权归原作者所有 如果侵犯您的权益,请Email和本站联系!