白落地炒鸡蛋这道菜鸡蛋是嫩黄的、叶子是绿色的，色彩鲜明，充满了春天的气息。吃起来很爽口，有一种野菜特有的清香。
    原料：白落地、鸡蛋、葱花、油、盐、醋
    做法步骤：
    1、白落地清洗干净，用刀切碎，成小段；
    2、在白落地中打入几个鸡蛋，放入少许盐，几滴醋，打散；
    3、炒锅加热，放入油；
    4、油温热后，放入葱花炒香；
    5、倒入打散的白落地、鸡蛋，煎炒；
    6、炒熟就好了，如果要形状，可以摊成鸡蛋饼的样子；
    美味可口的白落地炒鸡蛋就做好啦！