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 福安油扇介绍
    福安油扇,确切的说是福建官埔油扇,盛行于明清时代,目前福安官埔是其唯一产地。在电风扇没有普及之前,油扇是福安乃其闽东一代民众消夏的必备用品。制作福安油扇,大致有五道工序,即取料、做扇骨、裱纸、题诗作画、上油并晾干。福安油扇,扇柄上方的扇面用毛竹做成30°弯曲的扇弧,风力比普通纸扇大2—3倍。
    在福安民间,每逢端午,娘家都要给女儿“送节”。“送节”礼品中,福安油扇是必不可少的。“端午节前四五个月,就开始有人来村里订做‘送节’油扇了。”更特别的是还有“蚕丝扇”,买一把只有骨架的油扇,然后把蚕养在上面,蚕吐的丝一层层结在扇架上,就形成了扇面,极为绝妙!
    在电风扇普及之前,官埔有60%以上的家庭以做油扇为副业。从前,在福安的繁华街道上,不论是卖衣服还是卖鞋帽的店铺,都要从官埔批发一些油扇来卖。随着社会发展,电风扇开始普及。从此,油扇市场进入低迷状态,从前做油扇的人们也大多放弃了这一营生,改做其他行业了。目前只有两家人还有坚持在做。
     按福安油扇作坊后人的想法,结合福安开展的景区,专门制作装饰品或纪念品的油扇,放到景区进行出售,我想一定会受到欢迎的,希望福安政府有关部门能重视起来,不要让这门绝技“失传”。
    “收入太少,现在的年轻人谁肯做这个。”57岁的郭菊英老人从20岁嫁到官埔后,便开始了她的油扇生涯。在家里,现在仅她一人还在制扇。“传下来的手艺,丢了可惜啊。”老人话语中有些无奈。
   百年油扇,路向何方?制扇艺人们还在坚守着,也在思索着:相关政府部门能否将官埔油扇与当地的畲乡葡萄沟、白云山冰臼等旅游事业结合起来,将其作为宣传福安的旅游纪念品,让百年油扇重焕异彩、承传不息?
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