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 石狮肉粽介绍
    石狮肉粽与众不同之处在于它不像泉州肉粽那么有黏性,而是很爽口有嚼头;其配料也有所差异,泉州肉粽大多是用花生酱和甜酱做配料,而这里的肉粽则采用麻油和少许甜酱,可谓色香味俱全,吃起来格外香、不油腻,十分爽口。石狮的肉粽包括晋江的,传统做法是酱油醋之类的调料加蒜头油。
     谈起石狮肉粽,很多人都会不约而同地想到“马脚桥”。“马脚桥肉粽”已成石狮人,乃至许多外来人员众所周知的名小吃。
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