由河北省旅游协会主办的河北省金牌旅游小吃评选活动于今年1月启动,经各市旅游局、饭店餐饮烹饪协会推荐,共有71个旅游小吃参评,我市3种小吃入选省金牌旅游小吃。
据了解,此次评选利用河北旅游资讯网、省旅游协会网、省旅游局微信、南北游微信、乐游燕赵A P P等平台,开展了为期一个月的网络投票,社会民众积极参与,共150万人次参与投票。2月17日,省内饭店餐饮、旅游行业知名专家对参赛小吃进行了评审,评审专家严格参照评比标准(使用原料、加工环境、小吃质量、文化价值、品牌和效益),最终评选出30个河北省金牌旅游小吃。其中沧州市的马记牛肉汤、迎宾馆尜尜汤、李春秋驴肉火烧最终入选。