冀州辣椒市场创建于1997年，位于“中国辣椒之乡”——河北省冀州市周村镇镇区，呈“十”字型，交通便利，位置优越。市场占地205亩，有门店680间，从业人员超过1200人，是华北地区最大的天鹰椒集散中心，也是衡水市重点龙头企业。二00四年被农业部命名为“鲜活农产品定点市场”。
一、交易情况：
    每年的11月份到来年的5月底，是辣椒市场的交易旺季。一般情况下，每天下午农民到市场销售辣椒，晚上客商装车走货，一直到第二天凌晨。市场内交易的干制天鹰椒色泽鲜艳、椒形好、辣度大、香味浓，每年到此交易的客商有200多名，年购销量500吨以上的有20余家。他们分别来自全国十八个省市自治区，北至黑龙江的牡丹江市，南到广东的东莞，西到新疆的库尔勒市都有客商来市场交易，尤其以河南安阳郑州、山东、湖北、湖南、四川、重庆、江西的最多，国外的客商来自日本、韩国等国家。近几年，市场交易额都在3—5个亿左右，特殊年份能达到8—10亿元，出口日本、韩国、英国、新加坡等国家的辣椒超过1000吨，创汇上千万元。交易高峰时日交易量500吨以上，每日进入市场的三轮车、拖拉机、大货车上千辆，进入市场人数近万人。
二、配套设施情况：
    冀州辣椒市场内的水、电、路等基础设施完备。从2007年至今,市场先后投资近800万元，对基础设施进行升级改造，其中2007年投资40多万元新修了排水系统。2008年投入180万元，实施了硬化、亮化、绿化、净化、美化5大工程，新修街道10000平米，修排水管道2200米，新安装路灯60盏，对五个出入口进行设计改造；2009年，投入500万元,建设了高标准水厂一座，实现了市场及周边村的集中供水；安装无线监控设施8处，并对管委会大楼及市场大门进行了美化、亮化。
市场内现有辣椒冷储库6家，总储量5000吨以上，为货物存储、错季销售提供了保障。2008年落户市场的向阳物流服务有限公司，总资产3000万元，有大型货运车100多辆，经营范围遍及全国。
三、辐射带动情况：
    冀州辣椒市场的发展与繁荣对全市及周边地区的辣椒产业的发展起到了重要的带动作用。冀州市的天鹰椒种植面积已由1999年的9万亩增长到目前的15万亩左右，还辐射带动了衡水的各市县以及邢台地区的新河、南宫，石家庄地区的辛集，沧州地区的河间、献县，山东的德州地区，辐射半径一百多公里，带动农民9万多户、面积30万亩，有力的拉动了华北地区的辣椒生产。同时，市场充分利用辐射带动作用，抓好天鹰椒良种的引进和推广。2009年，投资5万元从日本引进了“栗木三樱”椒的原种，建立了20亩的繁育试验基地；推广了1600亩的天鹰椒新品种 “顶峰六号”示范基地。在冀州市委、政府和有关部门的大力支持下，投资10多万元，新建立了无公害辣椒食品基地500亩，并聘请河北农大教授为200多名辣椒种植大户进行了技术培训。
四、管理服务情况：
    冀州辣椒市场的直接管理机构是冀州辣椒专业市场管委会，全权负责市场内的征费、信息发布、治安、卫生、设施维护等日常事务，同时加强对天鹰椒水分、农药残留等检测，力争以低收费、计量准、服务优的管理环境，吸引更多的外地客商来市场进行交易。
 
地址：河北省冀州市周村镇
电话：（0318）－8757048 8756345
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