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-> 神仙鸡的做法
神仙鸡的做法
作者:
佚名
时间:2012-3-29 21:57:27 来源:
网络
原料:嫩鸡、猪蹄(一两)、三香粉、黑胡椒、盐、味精、红枣、枸杞、红枣、当归、冰糖
神仙鸡的做法步骤:
1、鸡洗干净,用三香粉、黑胡椒、盐、味精腌上,腌制20分钟;
2、一两猪蹄垫在锅底,之上放上腌好的鸡;
3、放入使用生抽、老抽、耗油、鲍鱼汁、高汤等熬好的密汁;
4、放上红枣、枸杞、当归、冰糖,开火蒸1个半小时;
5、出锅前刷上一层秘制酱汁(蜂蜜、油、味精调制),让颜色更好;再蒸5分钟出锅;
美味的神仙鸡就做好了!
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三游神仙鸡概要
分类:【
食品
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