据说，唐朝活鲁班东阳华师傅为冯宿冯定兄弟营造厅堂，准备接楹上梁时，一复查，发现180根楠木大梁全短了一尺二寸，活鲁班大惊，这下可砸了手艺了！适有一老翁上门要鱼要肉，活鲁班款待之，老翁把两条鱼尾分移在两碗上，象两个鱼头相对，伸出一截，然后用一筷子往两嘴一套，之后扬长而去。活鲁班突然领悟，立刻命匠工做了360个鱼头，固定在柱头上，这样楠木大梁短的问题就解决了。以此把梁接住，柱上按鱼头，新颖又美观，且鱼头与"余头"谐音，大吉大利，后人又在鱼头上加上牛腿，这便成了最早的东阳木雕。