我的家乡在徐州，徐州的土特产有很多：小孩酥、蜜三刀、烙馍、苔干、牛蒡、蜂糕等，但我最爱吃的是“黑猫牌小孩酥糖”了。
    小孩酥糖香甜酥脆，营养丰富，老少皆宜，深受人们喜爱。小孩酥曾荣获国家食品金质奖，江苏省优质产品称号。闻名苏、鲁、豫、皖。小孩酥糖虽没有巧克力的苦甜味，但也不失中国传统糖果的酥香。它不仅包含了中国传统的做法，也蕴含了现代工艺。吃起来别有一番风味，倍受人们青睐。剥开糖纸，映入眼帘的是一个白白胖胖的小娃娃形的的糖果，乳白色的糖果两头各有一个娃娃头像，真是名副其实了。咬开一口，里面露出淡黄色的糖仁，此糖仁是用芝麻、花生、白砂糖等材料混合制作而成。嚼吃一下，香酥可口，甜甜的，浓浓的酥香沁入心脾，这就是小孩酥糖的独特风味所在。
    我查阅了小孩酥糖的制作方法：先把花生、芝麻等各种原料搅碎混合在一起，做成糖仁，然后把白砂糖加工成乳白色的长条，再用它把糖仁包裹起来，放进小孩形状的制糖机内，经过烘烤凝固后，小孩酥糖就做好了。小孩酥糖是家乡人民的骄傲。我祝愿小孩酥糖走向全国，走向世界。让更多的人来品尝它的美味。